Postres fáciles y rápidos en el Microondas

El lunes fui a una clase de postres que organizó Samsung!

La clase la dictaba Paloma de Miss Cupcakes, y nos enseñó a preparar 3 postres que podemos hacer en el microondas #CheffSamsung, o el que tengamos en casa!

Para mí fue genial, porque lo único que sé hacer en el microondas, es pop corn!

Ahora les voy a compartir las 3 recetas y verán que son bien fáciles, rápidas y ricas. Y con fáciles me refiero a que son del tipo: mezclar, hornear y disfrutar!

Chocolate chip cookie
Este se hace en taza y es muy rico!!

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla o margarina.

1 cucharada de azúcar blanca.

1 cucharada de azúcar rubia.

1 chorrito de vainilla.

1 yema.

1/4 taza de harina sin preparar.

2 cucharadas de chips de chocolate.

Nota: Si se usa margarina ya no es necesario la pisca de sal :).

Preparación:

Derrite la mantequilla en la taza por unos segundos, añade el azúcar, la vainilla y la sal. Agregar la yema y mezclar. Añade la harina y los chips de chocolate. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.

Lleva la taza al microondas por 40-50 segundos. Retira y sirve caliente.

Brownies

Ingredientes:

50 gramos de mantequilla con sal.

65 gramos de cocoa.

200 gramos de azúcar blanca.

2 huevos.

1 cucharadita de vainilla.

70 gramos de harina.

*Si desean le pueden agregar frutas secas ♥

Nota: Si se usa margarina ya no es necesario la pisca de sal :).

Preparación:

Derrite la margarina en el microondas por 30 – 40 segundos. Añade el azúcar, cocoa y vainilla. Agregar los huevos uno a uno. Por último añade la harina e integra bien los ingredientes. Enmantequilla un molde apto para microondas y vierte la mezcla.

Lleva al microondas de 4 a 5 minutos, luego retirar del horno y deja enfriar por 10 minutos antes de cortar.

Apple Crisp

Ingredientes:

4 manzanas rojas grandes.

1/2 taza de mantequilla.

3/4 taza de azúcar rubia.

3/4 taza de avena en hojuelas.

1/2 taza de harina sin preparar.

1 cucharadita de canela en polvo.

1/4 cucharadita de nuez moscada.

Preparación:

Cortar las manzanas en gajos y colocar sobre un recipiente previamente enmantequillado. Derretir la mantequilla en intervalos de 15 segundos en el microondas. En otro bowl mezclar la mantequilla derretida, el azúcar, avena, harina, canela y nuez moscada. Espolvorear sobre las manzanas y llevar al horno microondas por 10 a 12 minutos. Servir caliente y acompañarlo con helado.